DON PAPA RUM

Il Rum Don Papa 7 Anni ha origine dalle canne da zucchero cresciute sui terreni vulcanici ai piedi del Monte Kanlaon. La pregiata melassa ottenuta da questa canna, definita “Black Gold”, costituisce la base del distillato. Dopo la distillazione, il rum viene invecchiato in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon, conferendogli un piacevole aroma di vaniglia. Successivamente, il distillato viene miscelato con acqua di sorgente del Monte Kanlaon, riducendo il grado alcolico al 40%. Il risultato è un prodotto dai profumi unici e distintivi.Il Rum Don Papa si presenta con un colore ambrato intenso e riflessi brillanti. Il suo bouquet aromatico è ampio e ricco di aromi speziati di vaniglia, miele d’acacia e frutta candita. Al palato, è morbido, delicato e invitante, con un finale lungo e intrigante che invita a una degustazione lenta e riflessiva. È perfetto da gustare come digestivo o abbinato al cioccolato fondente, offrendo un momento di piacere consapevole e sostenibile.