COLLE CAVALIERI CHARDONNAY CANTINA TOLLO

Colle Cavalieri, è uno Chardonnay, Terre di Chieti IGP, proposto da Tollo. Un vino super semplice e proprio per questo sempre piacevole. Ogni occasione, infatti, è buona per brindare con questo bianco abruzzese. Chardonnay al 100%, Colle Cavalieri subisce una lavorazione semplice ma accurata, con rigoroso controllo della temperatura e un affinamento di circa 3 mesi in vasche di acciaio Inox. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si rivela fresco e delicato allo stesso tempo. In bocca, invece, si scopre un vino dotato di una struttura media e una piacevole vivacità. Ottimo con gli antipasti di pesce, accompagna bene anche crostacei e risotti. Volendo può anche essere proposto con semplici carni bianche o accanto a un tagliere di formaggi freschi.