Questa miscela solitamente nella nostra torrefazione la consigliamo per moka, perchè ha una buona quantità di arabica di 1° scelta proveniente da Santos Brasile e Colombia e un po’ di robusta di 1° scelta proveniente dal Congo. Quanto basta per rendere un caffè cremoso con note intense al punto giusto.
70% arabica 30% robusta.